แจกเมนูสเต๊ก Homemade จากเนื้อหมู ที่ไม่ว่าจะย่างส่วนไหนก็อร่อย

[Cindy700]

สเต๊กหมู Homemade เป็นเมนูที่ทำง่าย และอร่อย ไม่ว่าจะใช้ส่วนไหนของเนื้อหมูก็สามารถนำมาย่างให้นุ่ม ฉ่ำ อร่อย และหอมกรุ่นได้ หากคุณเป็นคนรักการทำอาหาร หรือกำลังมองหาเมนูใหม่ ๆ มาทำให้สมาชิกในบ้านได้ลิ้มลอง เราได้คัดสรรเมนูสเต๊กหมูหลากสไตล์ ที่ทั้งง่าย อร่อย และสามารถปรับแต่งให้เข้ากับวัตถุดิบที่มีอยู่ในบ้านได้มาฝาก ถ้าพร้อมแล้ว มาลองทำกันเลย !



[ol]

• สเต๊กหมูพริกไทยดำ

[/ol]
เริ่มต้นกันด้วยเมนูยอดนิยมที่ถูกปากทุกเพศทุกวัย สเต๊กหมูพริกไทยดำ รสชาติเข้มข้น หอมเครื่องเทศ และทานคู่กับซอสเกรวี่ได้อย่างลงตัว


โดยส่วนที่แนะนำให้นำมาปรุง คือสันคอหมู หรือหมูสันนอก ที่มีมันแทรกเล็กน้อย ช่วยให้เนื้อชุ่มฉ่ำ


วิธีทำ


[ul]

• เริ่มจากหมักหมูกับ พริกไทยดำ นมข้นจืด น้ำมันพืช และเกลือ ทิ้งไว้ 4-6 ชั่วโมง
• จากนั้นย่างในกระทะให้สุกพอดี ราดซอสเกรวี่ หรือเสิร์ฟกับซอสมะเขือเทศ
• เมื่อเสร็จแล้วก็นำมาทานคู่กับ สลัดผัก มันบด หรือเฟรนช์ฟรายส์ ตามชอบ

[/ul]



[ol]

• สเต๊กหมูสไปซี่

[/ol]
หากคุณเป็นคนที่ชอบสเต๊ก ที่มีรสชาติถูกปากแบบคนไทย ต้องลองสเต๊กหมูสไปซี่รสจัดจ้านเผ็ดนิด ๆ กำลังดี โดยมีส่วนเนื้อหมูที่แนะนำให้ใช้ คือสันในหมู หรือ สันคอหมู


วิธีทำ


[ul]

• เริ่มต้นด้วยการหมักหมูกับ ผงสไปซี่ ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก พริกไทยป่น และเกลือ 2-3 ชั่วโมง
• จากนั้นนำไปจี่บนกระทะจนสุกทั่วชิ้น พร้อมคลุกเคล้ากับซอสให้ชุ่มฉ่ำ
• และสุดท้ายเสิร์ฟพร้อม มันบด ขนมปังกระเทียม หรือสลัดผัก เพิ่มความอร่อย

[/ul]


[ol]

• สเต๊กหมูสันใน ซอสเกรวี่

[/ol]
สเต๊กหมูสันใน เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำง่าย และให้รสสัมผัสนุ่มละมุน เข้ากับซอสเกรวี่ได้อย่างดี โดยส่วนที่แนะนำให้ใช้ คือสันในหมูที่นุ่มที่สุดในบรรดาส่วนต่าง ๆ ของหมู


วิธีทำ


[ul]

• เริ่มจากหมักหมูกับ เกลือ พริกไทย โรสแมรี และนมสด ประมาณ 2 ชั่วโมง
• จากนั้นย่างบนกระทะให้สุกพอดี ราดซอสเกรวี่ โรย ออริกาโน และผงปาปริก้า เพิ่มความหอม
• เมื่อเสร็จแล้วก็เสิร์ฟพร้อม มันบด หรือผักโขมอบชีส

[/ul]

ขอบคุณข้อมูลจาก https://www.pitchameat.com/